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Situé entre Aigues Mortes et St.Laurent d Aigouze au coeur de la Petite Camargue, le restaurant " LA GASTOUNADE" du Mas de la Tour Carbonnière vous propose une cuisine du marché, mélange d 'originalité et de produits du terroir.
Son jardin ombragé par des pins centenaires au bord du Canal du Rhône à Sète est un endroit reposant pour déguster notre cuisine qui se veut copieuse et conviviale.
Lorsque l'Automne arrive c'est au coin de la cheninée sous les poutres apparentes que vous retrouvez des plats qui rappeleront certainement votre enfance, plats mijotés de longues heures, Tete de veau, Pot au feu, Tourte de viande sans oublier notre incontournable Foie Gras poêlé.
Après le repas une promenade digestive vous conduira le long du canal à la rencontre de bateaux ou vers la Tour Carbonnière située à 100m du restaurant au milieu des marais ou vous aurez une vue imprenable sur la faune et la flore de Camargue.
Le Mas de la Tour Carbonnière c'est aussi une résidence hôtelière qui vous propose des appartements avec terrasse individuelle pour vos week end, vos vacances. |
