NOTRE ARDOISE A 28 EUROS.
NOS ENTREES 8
€
Cargolade (escargots)
provençale en salade
Foie gras poêlé au
miel et au muscat sur son pain d'épices (+ 5 €)
Timbaline
tiède de brandade de morue sauce écrevisse
Poivrons
marinés et sa glace au chèvre cabecou
Mousseline
de crottin de chèvre chaud au pistou
Salade de caille
tiède au noix
NOS
PLATS 17 €
Pavé
de taureau grillé
Entrecote de boeuf grillée
Magret de canard sauce forestière
Noix de st jacques
poêlée a l'huile d'olive (+3€)
Brochette de cuisses
de grenouilles au champagne
Daurade enière flambée
au pastis
Côte de taureau (350g) grillée (+5€)
Rognon de veau sauce moutarde à l'ancienne
NOTRE GRAND CHOIX
DE DESSERTS 6 €
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